09 juillet 2008

Du poisson et des couleurs!

Un peu de poisson pour faire tenir le beau temps? Voici une recette simplissime et  assez rapide, à faire quand on veut manger léger et coloré:600g de dos de cabillaud2 tomates rouges2 tomates jaunes1 oignon blancpoireaux à volontéCouper les tomates et l'oignon en rondelles et les disposer sur le fond d'un plat allant au four. Rincer les dos de cabillaud à l'eau froide puis les placer dans le plat. Badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau avant de recouvrir le plat de papier aluminium et d'enfourner 45 min à 180°C.... [Lire la suite]
Posté par fooDlicious à 11:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]